Jedna z najsłodszych arabik - odmiana Red Bourbon w połączeniu z gwatemalskim terroir stworzyła ziarna, które po wypaleniu są niesamowicie migdałowe. Motywem dominującym w espresso są bakalie, mocno wyczuwalne migdały prażone, rodzynki i włoskie orzechy. Napoje mleczne przypominają płynny marcepan, więc kawa mleczna na podstawie espresso z Gwatemali Escogido jest łagodna i spodoba się każdemu wielbicielu migdałów i marcepanu. Kraj: GwatemalaRegion: La Democracia, Escuintla, HuehuetenangoFarma:
Palo BlancoOdmiana: Czerwony BourbonPunktacja: 86Gatunek 100% ArabikaWysokość: 1700-1800 metrów n. p. m.
