Earl Grey to uznana i lubiana na świecie mieszanka herbat o charakterystycznym cytrusowym aromacie. Napar zawdzięcza go bergamotce, którą dodaje się do czarnych herbat w formie olejku eterycznego lub suszonej skórki bergamotowej. Susz Sir William's Royal Taste Earl Grey został wzbogacony o płatki bławatka, które są cenionym w ziołolecznictwie surowcem. Wszystko to sprawia, że aksamitny bursztynowy napar działa wyciszająco i zachwyca aromatem. Według legendy czarna herbatę odkryto przypadkiem, gdy cały ładunek herbaty zielonej zamókł w ładowni statku płynącego do Europy.
Właściciel chcąc uniknąć strat wysuszył surowiec i wtedy okazało się, że herbata zrobiła się czarna oraz zyskała zupełnie nowy smak. Współcześnie proces ten ma cztery etapy: więdnięcie, skręcanie, fermentację i suszenie. Skład: czarne herbaty liściaste pochodzące ze Sri Lance, naturalny olejek bergamotki 3,0%, płatki bławatka 2,5%. Bez konserwantów.