Yerba Mate liść 2mm 500g

Coraz więcej osób stosuje herbata yerba mate liść 2mm jako zamiennik tradycyjnej herbaty, kawy czy innych pobudzających napojów. Poznaj zatem zalety jakie posiada yerba. Uzyskany z liści ostrokrzewu paragwajsklego napój, przywędrował z Ameryki Łacińskiej, której mieszkańcy nie rozstają się z naczyniami do parzenia i picia yerby.

Wydawało się z początku, że to przejściowa moda, jednakże herbata ta stała się niezbędnym wyposażeniem wielu kuchni, a jej znakomite właściwości naprawdę warto znać. Yerba mate nie jest tak naprawdę herbatą, nie jest spokrewniona z tym krzewem. Zwyczajowo jednak nazywa się ją tak ze względu na sposób spożywania.

Jest powszechnie wiadome, że napar z liści ostrokrzewu znakomicie pobudza i orzeźwia. Sprawdza się u osób, u których kawa nie wywołuje pozytywnych efektów lub są one zbyt krótkotrwałe. W przypadku yerba mate nie mamy do czynienia z gwałtownym pobudzeniem, a potem równie nagłym spadkiem energii.

Ma ona szereg innych znakomitych właściwości:

• zwiększa naszą sprawność fizyczną i intelektualną, poprawia koncentrację
• likwiduje napięcie nerwowe i zmniejsza oznaki zmęczenia
• zawiera bogactwo witamin A, B1, B2, C oraz mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu
• poleca się ją osobom odchudzającym się, ponieważ zapewnia uczucie sytości i wspomaga spalanie tłuszczów
• reguluje przemianę materii i skuteczne stymuluje trawienie pokarmów
• łagodzi uciążliwe objawy alergii
• znakomicie orzeźwia (zwłaszcza podawana schłodzona)
• obniża poziom cholesterolu i dostarcza antyoksydantów

Drobne cięte liście yerba mate służą do przyrządzania napoju, który można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tradycyjnie używa się wydrążonego suszonego owocu tykwy oraz specjalnej rurki z sitkiem bombilli która zapobiega połykaniu listków.

Początkującym fanom yerba mate wystarczy jednak zwykły kubek świetny będzie kamionkowy i zaparzacz-sitko. Jeśli napój jest dla Ciebie zbyt gorzki, spróbuj dodać trawę cytrynową, suszone owoce i kwiaty lub miód.

Zalej liście gorącą, ale nie wrzącą wodą. Z tej samej porcji można przygotować napar nawet cztery razy i popijać przez cały dzień.