Planteon Przyprawa do kawy - pieprz, anyż, kardamon 5kg 2-0331-01-6

Kawę parzyć i podawać można na różne sposoby. Do niedawna zdawać się mogło, że królują wyłącznie jej wersje błyskawiczne, pobudzające, pite w biegu, albo zamiast śniadania - z ekspresów przelewowych, zalewane wodą czy rozpuszczalne.

Coraz częściej jednak ,,mała czarna" to jeden z bardziej celebrowanych punktów dnia, a poszukiwania nowych doznań smakowych pozwalają znaleźć napój idealnie dopasowany do indywidualnego gustu. Na pewno pomóc w tym może także przyprawa do kawy. Odpowiednio skomponowana mieszanka wydobywa wszystkie zalety tego napoju i nadaje mu za każdym razem niepowtarzalny charakter.

Przyprawa do kawy z pieprzem, anyżem i kardamonem to idealne połączenie zdecydowania i łagodności. Ostry, rozgrzewający pieprz kontrastuje ze słodkim anyżem. Wspaniałego akordu dopełnia kardamon - nieoczywisty, ostro-słodkawy, z nutą korzenną i cytrusową.

To znakomite połączenie sprawi, że napój będzie pełen charakteru, uwodzicielski, pobudzający i relaksujący równocześnie, a Twoja przerwa z "małą czarną" w ręku pozwoli Ci nabrać sił do działania.

Ta mieszanka przypraw do kawy odpowiednia będzie do różnych rodzajów przygotowywania tego popularnego napoju. Najlepiej jednak sprawdzi się jako dodatek:

• do parzonej tradycyjnie po turecku
• do kawy po irlandzku i różnych jej wariantów - z dodatkiem śmietanki, cukru oraz whisky, brandy, a nawet rumu czy wódki
• do cappuccino, latte i latte macchiato - jako posypka na wierzch kremowej pianki
• do caffe mokka - przyprawy idealnie komponować się będą z nutą czekolady w tym napoju

Z tym rodzajem przyprawy do kawy przede wszystkim nie należy przesadzać. Pieprz jest ostry, więc użyty w zbyt dużych ilościach może pogorszyć smak kawy. Podobnie jest z kardamonem. Wystarczy szczypta na czubku łyżeczki, ponieważ ilość nie poprawi smaku.

Przyprawy do kawy używać można na kilka sposobów. Jednym z nich jest wrzucenie na łyżeczce odpowiedniej porcji i wymieszanie. Druga metoda polega na posypaniu wierzchu kawy.