Zielona herbata jest bogata w witaminy, związki garbnikowe, alkaloidy, związki purynowe, kumaryny i lecytynę. Zawiera również bardzo liczne związki mineralne, Zaletą picia zielonej herbaty jest oczyszczenie organizmu z toksyn oraz korzystny wpływ na naturalną pracę przewodu pokarmowego. Imbir jest cennym źródłem witamin, soli mineralnych i mikroelementów. Dzięki swoim właściwościom pobudza i rozgrzewa organizm w chłodne zimowe wieczory oraz orzeźwia w upalne dni. Dodatek skórki cytryny doskonale komponuje się z zieloną herbatą, wzbogacając ją w składniki witaminowe, mineralne i odżywcze.
Herbata zielona z imbirem i cytryną daje uczucie orzeźwienia i lekkości.
