Moya Europe MOYA Genmaicha zielona herbata organiczna 60 g

50% organiczna zielona herbata sencha 50% organiczny ryż prażony.

Genmaicha to wysokiej jakości zielona herbata sencha połączona z ziarenkami prażonego ryżu ("genmai"). Ryż jest specjalnie namaczany i parzony zanim zostaje wysuszony i poddany prażeniu. Połączenie naparu z liści senchy, ryżu daje genmaichy charakterystyczny orzeźwiający, delikatnie orzechowy smak, mocny aromat i rdzawo-zielony kolor. Genmaicha była przez wieki uważana w Japonii za napój dla osób najbiedniejszych, których nie było stać na picie samej senchy. Dodany ryż, zwiększał objętość herbaty i nadawał jej dodatkowego aromatu. Z czasem genmaicha stała się popularna wśród wszystkich warstw społecznych w Japonii a potem na całym świecie gdzie zyskała przydomek "popcorn tea" (prażone ziarnka ryżu przypominały bowiem z daleka prażoną kukurydzę). W Japonii genmaichę często piją mnisi w trakcie długich okresów postów. Poprzez relatywnie niską zawartość senchy (50%) to herbata o dość niskiej zawartości kofeiny. Jest za to ceniona za wysoką zawartość minerałów (magnesu, wapnia i potasu). Ze względu na jej działania wspomagające układ trawienny tradycyjnie podaje się ją do posiłków. Genmaichę można parzyć kilkukrotnie.

2-3 g herbaty na 150 ml. Temperatura parzenia: 70-80 C. Zaparzać od 2 do 3 minut. Susz można wykorzystać trzykrotnie.

60 gram.