Japońska Sencha to klasyka zielonych herbat pochodzących z Kraju Kwitnącej Wiśni. Właściwie przygotowany napar charakteryzuje wykwintny smak i aromat. Herbaty pochodzenia japońskiego charakteryzują się wybitną jakością wynikającą z obowiązujących bardzo wysokich standardów prowadzenia upraw i obróbki zebranego materiału. Herbatę zieloną otrzymuje się poddając suszeniu liście niezwłocznie po zerwaniu ich z krzewu, tak aby nie dopuścić do rozpoczęcia procesu fermentacji. Dzięki temu herbata zielona utrzymuje więcej składników odżywczych.
Herbata zielona posiada bardzo ziołowy aromat oraz wyraźnie delikatniejszy smak niż pozostałe rodzaje herbat. Najbardziej popularne odmiany zielonej herbaty to: Sencha, Genmaicha oraz Gunpowder. Składniki: herbata zielona Sencha 100%Kraj pochodzenia: Chiny Zalecany sposób parzenia:
1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml) wody o temperaturze ok. 80 st. Celsjusza (tj. mniej więcej 5 minut po zagotowaniu wody), czas zaparzania - w zależności od indywidualnych upodobań - od 1 do 3 minut pod przykryciem, po tym czasie należy oddzielić liście od naparu.
