Barilla Farina Tipo 0 Manitoba mąka do pizzy 1 kg Odkryj przyjemność ugniatania rękoma, poczuj smak oczekiwania na wzrost ciasta, ciesz się zapachem świeżo upieczonego dobra, który rozchodzi się po całym domu i uszczęśliwia tych, których kochasz. Mąka o nazwie Manitoba to mąka odpowiednia do długiego wyrastania zarówno na słono jak i na słodko , ponieważ ma wysoką zawartość białka 11% i o mocy W> 350 (mocna mąka).
Sprawia, że ciasto jest bardzo elastyczne Idealna na:
- na pizzę - focaccie - pieczywa - słodkich wypieków - ciast wolno rosnących Wartości odżywcze:
100g: Wartość energetyczna: 1471 kJ,: 347 kcal, Tłuszcz: 1,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
0,4 g, Węglowodany: 68,9 g, w tym cukry: 0,1 g, Błonnik: 0,9 g, Białko: 13,5 g, Sól:
0,001 g, (*)% AR = referencyjne wartości spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
