BioLife Mąka Orkiszowa chlebowa Zestaw 6 kg Bio

Zestaw 6 mąk orkiszowych przeznaczonych do pieczenia chleba. Każde opakowanie zawiera 1 kg mąki orkiszowej o najwyższej jakości pochodzącej z okolic Bielska Podlaskiego. Nie bez znaczenia jest fakt, że region ten uważany jest za zielone płuca Polski. Lokalizacja uprawy oraz produkcja mąki odbywa się wg. tradycyjnej receptury, co gwarantuje otrzymanie produktu o najwyższej jakości.

Dodatkowo mąka ta posiada certyfikat ekologiczny. Mąka orkiszowa, tradycyjnie nazywana szpelcem, to rodzaj mąki pszennej pochodzącej z pszenicy orkisz (Triticum spelta). Należy ona do jednej z najzdrowszych rodzajów mąk jaki można kupić. Cechuje się bardzo dużymi wartościami odżywczymi. Korzystnie wpływa m.

in. na układ odpornościowy. Duża zawartość błonnika zwiększa uczucie sytości, a co za tym idzie, zmniejsza wchłanianie się cukrów, co pomaga w diecie odchudzającej. Zastosowanie Poza głównym zastosowaniem jakim jest wypiek chleba, mąkę orkiszową można wykorzystać jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej. Wykorzystując mąkę orkiszową, bez problemu przygotuje się takie dania jak: różnego rodzaju ciasta i ciasteczka,naleśniki,bułki,pierogi,pizzę.

W ofercie firmy BioLife znajdują się ekologiczne, nieprzetworzone produkty o najwyższej jakości. Gwarantem tego jest certyfikat ekologiczny dla firmy BioLife (nr PL-EKO-07-13-903), który został nadany przez polską jednostkę certyfikującą AgroBioTest. Stale zwiększająca się oferta firmy sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających klientów.