Co to za produkt? Mąka z tapioki Cock, czyli z manioku. Jest to produkt skrobiowy i naturalnie bezglutenowy. Tapioka jest bardzo lekkostrawna, dzięki czemu nie powoduje problemów żołądkowych. Mąka z tapioki znajduje szerokie zastosowanie w kuchni ze względu na brak smaku. Mąka z tapioki służy głównie do zagęszczania.
Dodaje się ją do rozmaitych sosów, a także do zup, musów, polew, kisieli, lukrów. Sposób użycia: Rozprowadzić w niewielkiej ilości wody, dodać do potrawy.
