SKŁADNIKIobrane, suszone i mielone kłącze topinamburu* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISTopinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł zapotrzebowania na węglowodany. Później został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans. Topinamburu po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej.
W postaci suszonej i zmielonej można przez cały rok tworzyć z niego zdrowe i pyszne dania. Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np. : placki z topinamburu (tak jak placki z ziemniaków), kotlety z mąki z topinamburu, dodatek do sosów, dodatek do zup, oraz w innych formach według upodobań. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu. BEZ GLUTENU (deklaracja):
TAKBEZ GLUTENU (w składnikach): TAKCertyfikat bio: TAKKod kreskowy: 5902741008268Kraj producenta: PolskaPKWiU:
10. 61. 23.
