Mąka z żołędzi jest znacznie bogatsza od mąki zbożowej w potas, wapń i magnez oraz bogata jest w witaminy z grupy B. Śmiało można używać jej do wypieku chleba, bułek czy ciastek. Również można ją wykorzystać do wszystkich dan, gdzie daje się normalnie mąkę zbożową. Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1355 kJ (322 kcal) kwasy tłuszczowe 5,1% węglowodany 72,8% białko 4,1% błonnik 16,8% sole mineralne 1,2% sód 17 mg potas 4500 mg fosfor 730 mg wapń 740 mg magnez 340 mg
Składniki:
prażone i mielone żołędzie* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego.
Dodatkowe informacje o produkcie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
O firmie Dary Natury:
Dary Natury to firma specjalizująca się w produkcji i dystrybucji zdrowej żywności. Tereny leśne, z których pozyskiwane są surowce zielarskie producenta, zostały objęte certyfikatem ekologicznym. Badania chemiczne potwierdzają, że jest to jeden z najczystszych zakątków kraju i nie stwierdza się tu występowania zanieczyszczeń środowiska. Co ważne, podczas zbiorów zachowywane są szczególne zasady ochrony środowiska, a zioła zbierane są w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Przy tworzeniu produktów, Dary Natury korzystają z tradycyjnych metod i mądrości poprzednich pokoleń. Firma zajmuje się także propagowaniem wiedzy zielarskiej.
