Mąka Owsiana bezglutenowa marki Elovena to pełnoziarnista mąka owsiana, która nadaje się do pieczenia np. do ciastek, pieczywa i naleśników. Wysoka zawartość błonnika oraz delikatnie orzechowy smak stanowią niezaprzeczalne zalety tej mąki. Mąka Owsiana jest także bogata w witaminy z grupy B1 i E oraz zawiera dużo składników mineralnych: żelaza, magnezu i wapnia. Jest również świetnym źródłem $184-glukanów i ligniny, które mają właściwości pozwalające im wiązać kwasy żółciowe.
Mąka Owsiana bezglutenowa Elovena zawiera w 100% bezglutenowy owies.