Stara, ludowa mądrość głosi, że ostateczny smak domowego wypieku jest uzależniony od rodzaju mąki, jaka została do niego użyta. Młyn, w którym produkowana jest mąka Lubella z najwyższej jakości ziaren zbóż już od ponad 120 lat cieszy podniebienia najbardziej wymagających znawców tego produktu, dla których oryginalny smak jest rzeczą pierwszorzędną. To dlatego wypieki z użyciem tej puszystej mąki są tak wyśmienite. Ciasta biszkoptowe, babki czy torty nie mogą się bez niej obejść. Jest wręcz niezastąpiona w kuchni każdej pani domu.