Mąka kukurydziana 1kg

Mąka kukurydziana posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Doskonale się nadaje do wypieku biszkoptów, chleba, pieczywa kukurydzianego, makaronów, klusek, naleśników omletów, wafli i babeczek. Jest lepszym zagęszczaczem do zup i sosów niż mąka pszenna. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25 C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Mąkę kukurydzianą Otrzymuje się z przemiału kukurydzy. Duża wartość dietetyczna mąki jest wynikiem zawartości białka, witamin z grupy B, E, A oraz błonnika pokarmowego, który jako niestrawny węglowodan ułatwia proces trawienia. Stanowi bogate źródło składników mineralnych, a wśród nich: fosfor, magnez, selen, kobalt, potas. Składniki: 100% mąka kukurydziana Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1444 kJ / 345 kcal Tłuszcz: 3 g kwasy tłuszczowe nasycone 0,29 g Węglowodany: 76,77 g cukry 1 g Błonnik 2,69g Białko 5,12 g Sól