Mąka semolina z pszenicy durum 1 kg

Mąka semolina z pszenicy durum 1 kg poznaj jej wyjątkowy charakter Mąka semolina to jeden z tych produktów, które potrafią odmienić gotowanie. Powstaje z twardej pszenicy durum i ma piękny, naturalnie złocisty kolor. Jest delikatnie ziarnista, dzięki czemu ciasto staje się bardziej elastyczne i sprężyste. To właśnie dlatego semolina tak świetnie sprawdza się tam, gdzie liczy się idealna konsystencja w makaronie, pizzy czy pieczywie. Właściwości mąki semolina Złocisty kolor dodaje naturalnego uroku gotowym wypiekom i makaronowi.

Wysoka zawartość białka ciasto jest sprężyste i łatwo się formuje. Delikatnie ziarnista struktura poprawia wchłanianie wody i nadaje lekko chrupiący efekt. Naturalny produkt bez sztucznych dodatków czy konserwantów. Wszechstronna w kuchni od makaronu po wypieki. Do czego najlepiej użyć semoliny? Semolina otwiera naprawdę mnóstwo kulinarnych możliwości! Idealnie nadaje się do:

Makaronów Świetnie sprawdza się w tagliatelle, lasagne, spaghetti czy domowej paście fresca. Ciasto jest gładkie, elastyczne i łatwe do wałkowania. Pizzy Dodaje delikatnej chrupkości i pomaga uzyskać sprężysty, lekko rumiany spód jak z włoskiej pizzerii. Pieczywa Ciabatta, focaccia, chleby mieszane z semoliną zyskują ładniejszą skórkę i bardziej wilgotny miąższ. Kluski, pierogi, gnocchi Ciasto lepiej się formuje, nie rozkleja i ma przyjemną strukturę.

Deserów i wypieków Można dodawać ją do ciast drożdżowych czy ciasteczek dla ciekawszej konsystencji. Dlaczego warto ją mieć w kuchni? ułatwia przygotowanie idealnego makaronu i pizzy, poprawia strukturę wypieków, jest zdrową, naturalną bazą wielu dań, daje przewidywalne, powtarzalne efekty zarówno początkującym, jak i doświadczonym kucharzom. Masa netto: 1 kg Kraj pochodzenia: Węgry Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

Wartość odżywcza:

100 g Wartość energetyczna 1434 kJ/ 338 kcal Tłuszcz:

• kwasy tłuszczowe nasycone 1,21 g 0,24 g Węglowodany:
• cukry 70,48 g 1,66 g Błonnik 2,7 g Białko 12,24 g Sól 0,03 g