Mąka z tapioki 25 kg HURT

Mąka z tapioki otrzymywana jest z bulw manioku - krzewu uprawianego w Azji, Afryce oraz w Ameryce. Mąka z tapioki jest produktem lekkostrawnym, dlatego mogą ją spożywać dzieci, osoby starsze a także osoby, które mają wrażliwy układ pokarmowy. Mąka z tapioki jest bezsmakowa, dlatego można ją dodać do każdej potrawy. W szczególności stosowana jest jako zagęstnik do sosów i zup oraz jako dodatek do deserów. Zastosowanie w gastronomii i produkcji:

Restauracje i catering do zagęszczania zup, sosów, kremów i deserów. Cukiernie i piekarnie w wypiekach bezglutenowych, puddingach, ciastach i ciasteczkach. Produkcja spożywcza w wyrobach mrożonych, mieszankach przypraw, produktach instant i przekąskach. Kuchnie azjatyckie i fusion do bubble tea, klusek i placków. Składniki: skrobia z bulwy manioku Kraj pochodzenia:

Tajlandia Masa netto: 25 kg Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: Wartość odżywcza:

100 g Wartość energetyczna 1524 kJ/ 364 kcal Tłuszcz:

• kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g 0 g Węglowodany:
• cukry 91 g 0 g Błonnik 0 g Białko 0,1 g Sól 0,1 g