Podobnie jak inne rośliny strączkowe, groszek jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Groszek zielony ma bardzo łagodny smak i nie jest tak aromatyczny jak groszek żółty. Mąkę grochową mielimy w specjalnym młynku bezglutenowym, gwarantując tym samym jej bezglutenową jakość. Zastosowanie w kuchni: do przygotowania past, zup, pikantnych dipów, pasztetów, klopsików, placków oraz do zawijania.
składniki: 100% BIO Groszek zielony łuskany WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1338 kJ / 317 kcal Tłuszcz - 1,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g Węglowodany - 47 g, w tym cukry - 3,2 g Błonnik - 18 g Białko - 19 g Sól - 0 g Informacja alergenna: może zawierać śladowe ilości sezamu
