BIO mąka żytnia typ 2000 to wysokiej jakości mąka pełnoziarnista. Zawiera gluten, co gwarantuje doskonałe wyrastanie, elastyczność i delikatnie wilgotną konsystencję wypieków. Mąka żytnia Naura pozyskiwana jest z pełnego ziarna, o przemiale 2000, co oznacza, że zawiera liczne składniki mineralne i błonnik. Ten rodzaj mąki nadaje się zarówno do wypieku chleba, jak i pysznych ciast. Mąka żytnia sprawdzi się również jako składnik pełnoziarnistych naleśników, pierogów i domowego makaronu.
