Jest jedną z najzdrowszych mąk, jakie istnieją. Wykonuję się ją poprzez zmielenie na drobniutki proszek migdałów obranych i tych ze skórką (wówczas mąką jest ciemniejsza).
Średnie wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 2704KJ/653kcal tłuszcz 52,52 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,95 g węglowodany 18,67 g w tym cukry 4,63 g błonnik 9,9 g białko 21,4 g sól 0,048 g
Składniki: Migdały mielone (mąka z migdałów) 100%
Kraj pochodzenia: USA/Hiszpania
Dodatkowe informacje o produkcie: Alergeny w składnikach: orzechy (migdały). Alergeny w zakładzie produkcyjnym: gluten, orzechy (brazylijskie, nerkowca, włoskie, laskowe, migdały) orzeszki ziemne, soja, sezam, seler.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
