BIO mąka pszenna typ 2000 to produkt z najwyższej jakości ekologicznego, pełnego ziarna. Mąka pszenna razowa powstaje w procesie mielenia całych ziaren, bez oczyszczania, dlatego jest cennym źródłem błonnika pokarmowego. Ten typ mąki stanowi doskonałą bazę do zdrowych, przepełnionych smakiem ciast. Idealnie sprawdza się również do wypieku chrupiącego, bogatego w błonnik pieczywa. Mąka pszenna zawiera gluten, co gwarantuje doskonałe wyrastanie, elastyczność i delikatnie wilgotną konsystencję wypieków.
