GLUKOZA DEKSTROZA krystaliczna 25 kg
Producent: Pepees
Polska GLUKOZA KRYSTALICZNA 25 kg
to produkt w postaci drobnokrystalicznego białego proszku, otrzymywany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi ziemniaczanej. Zawiera ponad 99% czystej glukozy. Odznacza się wysoką czystością mikrobiologiczną.
Dodatek glukozy w produkcji piwa domowego, wina domowego czy zacierów cukrowych:
przyspiesza fermentację, korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny i smak finalnego alkoholu (uzyskany alkohol jest wyraźnie czystszy i smaczniejszy). Drożdże gorzelnicze wypracowują wyższe stężenia alkoholu.
Glukoza stosowana jest jako środek regulujący słodycz napojów wytwarzanych z udziałem koncentratów soków oraz w produkcji napojów sproszkowanych i gazowanych. W przemyśle mięsnym jest składnikiem zalew do szynek.
Parametry:
Producent: POLSKA
Waga netto 25 kg
Wilgotność max 9,0%
Produkt wolny od genetycznych modyfikacji.
Produkt nie poddawany obróbce promieniami jonizującymi.
Składniki, data minimalnej przydatności, kraj pochodzenia, numer partii znajdują się na opakowaniu.
Informacja o alergenach: W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy.Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
