Chrzan Wasabi 1Kg Kuchnie Świata

Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach. Bywa nazywana japońskim chrzanem choć nie jest spokrewniona z europejskim chrzanem. Grube pędy Wasabi ściera się delikatnie na tarce otrzymując jasnozieloną pastę o ostrym smaku. Dodaje się ją do większości dań ze świeżych ryb. W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.

Może być także stosowany jako przyprawa do zimnych dań i przekąsek, doskonały jest zmieszany z majonezem. Proszek z wodą mieszamy w takiej proporcji aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany - po 10 minutach uzyskuje pełnię smaku i aromatu. Ponieważ naturalne Wasabi jest trudno dostępne i drogie od wielu lat produkuje się doskonały substytut z chrzanu europejskiego, gorczycy, skrobi i barwników. Dlatego produkt nazywamy chrzanem Wasabi (90% produktów sprzedawanych w Polsce to substytuty!!!). Chrzan Wasabi w proszku jest powszechnie stosowany w sushi barach.

Stosowanie: Zalecamy stosować proporcję: 3 łyżki zimnej wody na 5 łyżek proszku wasabi. Po dokładnym wymieszaniu należy powstałą pastę trzymać w szczelnym pojemniku w lodówce, dla zachowania jej aromatu i ostrości i jak najszybciej zużyć. EAN: 6926202202728 Parametry produktu:

: Typ: Miesznaka korzenna Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Chiny Przeznaczenie: do spożycia Zawartość netto: 1 kg Składniki: chrzan, gorczyca, skrobia kukurydziana, wasabi, regulator kwasowości:

kwas cytrynowy, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), barwniki: tartrazyna, błękit brylantowy. Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Kuchnie Świata S.

A. Ulica i numer: Gdańska 34 Kod pocztowy i miasto: 05-152 Czosnów PL Waga jednostkowa brutto: 1,05 kg Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 48 op. zb. (DU) Alergeny:

: Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Nie Ryby i produkty pochodne: Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie Dwutlenek siarki i siarczyny:

Nie Mięczaki i produkty pochodne: Nie Orzechy: Nie Soja i produkty pochodne: Nie Jaja i produkty pochodne: Nie Skorupiaki i produkty pochodne:

Nie Łubin i produkty pochodne: Nie Seler i produkty pochodne: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Tak Przechowywanie: : Sposób przechowywania:

przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Wartość odżywcza: : Wielkość porcji: 100 g Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Inne informacje o zawartości: : Zawiera substancje konserwujące:

Nie Zawiera przeciwutleniacze: Tak Zawiera barwniki: Tak