Produkt bezglutenowy. Makaron ryżowy wstążka stanowi w całych Chinach, Malezji i Wietnamie najpopularniejszy dodatek do zup. Ma bardziej zdecydowany smak niż makaron sojowy i łatwo wchłania smak dań. Makaron można przechowywać przez czas nieograniczony w suchym miejscu. Przed użyciem makaron należy namoczyć, odsączyć i dodać do gotującego się dania tuż przed zakończeniem gotowania (nie rozgotować).
