Makaron krajanka 2-jajeczna cienka BIO 250g

Makaron jest bardzo ważnym elementem diety Europejczyków i nie tylko. Swą popularność budował już od momentu gdy Marco Polo sprowadził go na nasz kontynent. Dziś nie wyobrażamy sobie aby go zabrakło. Znalezienie idealnego makaronu nie należy do łatwych zadań. Wiadomo, że im bardziej naturalne są jego składniki tym makaron jest lepszy.

W zależności od tego jakie danie chcemy stworzyć, powinniśmy dobrać jego rodzaj, kształt i grubość do wybranej potrawy. Wyróżniamy dwa podstawowe rodzaje makarów: zawierające jajka lub takie, które składają się tylko z mąki i wody. Ze względu na smak i sprężystość najczęściej wybierany jest makaron jajeczny. Może się on składać z różnego rodzaju mąki i przypadających na jej kilogram jaj, w ilości nawet do 12.

Im więcej jaj tym bardziej makaron jest kaloryczny i sycący. BIOnaturo oferuje Makaron krajankę 2- jajeczną w wersji cienkiej lub grubej, która doskonale nadaje się np. do rosołu, warzywnego bulionu czy pomidorowej zupy. Jego składniki są świeże, naturalne i pochodzą tylko z certyfikowanych upraw ekologicznych. Wyprodukowany jest on z pszenicy durum i świeżych jaj dzięki czemu charakteryzuje się wysoką jakością oraz doskonałym smakiem.

Dodatkowo mąka durum czyli inaczej semolina sprawia, że wyprodukowany z niej makaron jest bardziej elastyczny, trudniej go rozgotować, nie klei się tak i jest mniej kaloryczny niż ten ze zwykłej mąki. Semolina zawiera dużo skrobii, będącej węglowodanem złożonym, dłużej rozkładanym i trawionym, dlatego makaron z mąki durum efektywniej zaspokaja apetyt i ma dość niski indeks glikemiczny. Choć powszechnie uważa się, że makaron tuczy to jest to niezbyt trafne stwierdzenie. Najczęściej wartość energetyczną potrawy z makaronem znacznie podnoszą dodatki, takie jak np. wysokokaloryczne sosy.

Najlepszym przykładem jest dieta śródziemnomorska, która jest skuteczna pomimo popularnych w niej makaronów. Dzieje się tak ponieważ zamiast gęstych sosów towarzyszą im ryby, owoce morze, warzywa i rozsądnej ilości, niezwykle zdrowa oliwa z oliwek. Dobry makaron jajeczny nie tylko syci ale jest także zdrowy i bogaty w witaminy i minerały. Jest źródłem witamin z grupy B czyli niacynę, kwas foliowy, ryboflawinę i tiaminę oraz wapń, żelazo, cynk i potas. Makaron 2-jajeczny z mąki durum firmy BIOnaturo będzie doskonałym pod względem jakości i smaku, naturalnym i zdrowym produktem, który stworzy idealną bazę naszego ulubionego dania.