Ryż basmati jest odmianą długoziarnistego ryżu pochodzącą z Indii, który po ugotowaniu jest sypki i puszysty. Ryż basmati polecany jest do dań z drobiu, ryb i owoców morza. Jak gotować ryż basmati$333 Przed ugotowaniem ryż należy moczyć przez około 30 min. Następnie należy opłukać ryż pod zimną wodą i wysuszyć. Wlać 2 szklanki wody na 1 szklankę ryżu.
Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 10-12 min. Zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem na kilka minut. Na koniec przelać zimną wodą.
