Ryż biały preparowany termicznie. Zastosowanie pary wodnej pod ciśnieniem powoduje przechodzenie składników odżywczych z okrywy ziarna do wnętrza. Ziarna nigdy się nie kleją. Ryż parboiled jest produktem bezglutenowym i lekkostrawnym. Krótkko się gotuje.
Ryż Sonko to doskonała baza dań obiadowych na słodko i słono, oraz pomysł na zupę ryżową czy gołąbki.
