Niedoceniony w polskiej kuchni składnik bogaty w wartości odżywcze o niezwykłych walorach smakowych i aromatycznych. Bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z odpowiednio przygotowywanej pszenicy. Kasza bulgur pochodzi z ekologicznych upraw, jest naturalna i zdrowa. Stanowi doskonałe źródło białka i błonnika pokarmowego. Bulgur otrzymuje się z gotowanych, wysuszonych i zgniecionych ziarenek pszenicy. Jeśli Twoja kuchnia zasługuje na nowe niezwykłe doznania smakowe i estetyczne nie możesz przejść obok niej obojętnie! Zaskocz swoją rodzinę wspaniałym dodatkiem do dań głównych, sałatek, a nawet deserów. Sposób przygotowania: zagotować wrzątek i lekko go posolić, następnie zalać nim kaszę bulgur w proporcji 1:2,5 (jedna porcja kaszy na dwie i pół porcji wody). Należy gotować ją bez przykrycia przez około 7 minut. Zdjąć z ognia, dopiero w tym momencie przykryć i odstawić do spęcznienia.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1644 kJ (388 kcal) tłuszcz 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g węglowodany 78 g w tym cukry 0,4 g białko 13 g sól 0 g
Skład:
bulgur (kasza)* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07
Kraj pochodzenia: Turcja
