Kasza manna powstaje podczas przemiału pszenicy na mąkę. Występuje w postaci zwykłej kaszy jak i błyskawicznej, która podczas produkcji poddawana jest obróbce termicznej. Kaszę można jadać ugotowaną na mleku z dodatkiem świeżych lub suszonych owoców, w formie ciasteczek, placków i klusek. Doskonale sprawdza się także jako zagęstnik do zup i składnik faszerowanych warzyw.
