Kasza bulgur gruboziarnisty Suntat 1kg

Turecka kasza dla diabetyków Pilavlik Bulgur, gruboziarnista. Uzyskuje się ją z pszenicy durum. Kasza bulgur w Polsce jest mało znana, a szkoda gdyż ma mniej kalorii i prawie dwa razy więcej błonnika niż brązowy ryż. Kolejną zaletą kaszy pszennej bulgur jest niski indeks glikemiczny (46), nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi - doskonała dla diabetyków - daje na długo uczucie sytości. Dodatkowo oczyszcza organizm z czynników rakotwórczych, obniża poziom cholesterolu oraz cukru we krwi.

Kasze bulgur doskonale sprawdzą się jako alternatywa kuskusu i ryżu. Polecamy dla osób dbających o linię. Nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków. Kasza pszenna bulgur doskonale smakuje na słodko oraz jako część drugiego dania z mięsem i sosem. Można używać jej jako dodatek do zapiekanki, sałatki oraz farszu do drobiu.

Przepis na kaszę bulgur Składniki: 2,5 szklanki kaszy Bulgur. 2,5 szklanki rosołu 1 cebula 1 łyżka masła lub margaryny 1 łyżka oliwy słonecznikowej lub rzepakowej sól 1 łyżka pasty paprykowej 2 łyżki przecieru pomidorowego Przygotowanie: Kaszę bulgur myjemy, odcedzamy przez sitko. Do garnka na roztopioną margarynę i olej wrzucamy drobno pokrojoną cebule i smażymy na złoty kolor, dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy, następnie pastę paprykową, mieszamy i na koniec kaszę, przez kilka minut gotujemy mieszając od czasu do czasu.

Później dodajemy sól, zimny lub ciepły rosół, zakrywamy i gotujemy na małym ogniu ok 20 min, mieszamy od czasu do czasu. Aby urozmaicić danie do cebuli można dodać pokrojoną paprykę lub inne dowolne warzywo (por, kabaczek, pomidory, bakłażan).