Kasza Gryczana Nieprażona 500g - Targroch

Skład: gryka 100% Kasza otrzymana z oczyszczonego, obtłuszczonego i uprażonego ziarna gryko Kraj pochodzenia: Polska Stosujemy do: gorących dań mięsnych oraz wegetariańskich, a także jest nieodzownym składnikiem kaszanek. Masa netto: 500g Kasza gryczana niepalona (nieprażona) Kasza gryczana niepalona jest najwartościowszą z kasz wytwarzanych z gryki.

Posiada kremową barwę z odcieniami zielonkawymi - seledynowymi. Charakteryzuje się mniej intensywnym, delikatniejszym smakiem niż kasza gryczana palona. Kasza gryczana jest źródłem białka i błonnika pokarmowego. Zastosowanie - Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, wszelkimi gulaszami czy sosami np. grzybowymi.

• Ze zmielonej kaszy można wypiekać chleb, placki, ciasta – przeznaczone szczególnie dla tych, którzy powinni unikać glutenu.
• W połączeniu z białym serem i warzywami stanowić będzie świetny farsz do naleśników i pierogów, a w połączeniu z grzybami - wegetariański farsz do gołąbków.
• Można robić z niej również kotlety i faszerować warzywa.
• Jest świetnym składnikiem sałatek.

Sposób przygotowania Kaszę należy wypłukać i zalać wodą (2 szklanki wody na szklankę kaszy). Garnek stawiamy na małym ogniu i gotujemy kaszę ok. 10 – 15 minut. Kaszy lepiej nie mieszać, będzie przywierała, ale jeśli ogień będzie mały nie powinna się przypalać. Można dodać łyżeczkę oleju.

Kaszę zestawiamy z ognia, przykrywamy i kładziemy w ciepłe miejsce, żeby wchłonęła resztę wody. W ten sposób cała woda, w której gotowała się kasza zostaje w środku, a nie jest wylewana do zlewu Wartość odżywcza produktu w 100 g w porcji 50 g %RWS* w 50 g Wartość energetyczna 1469 kJ / 347 kcal 735 kJ /174 kcal 9 % Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1 g 0,6 g 1,6 g 0,3 g 2 % 1 % Węglowodany - w tym cukry 63,4 g 2,9 g 31,7 g 1,5 g 12 % 2 % Błonnik 5,9 g 2,95 g - Białko 13,5 g 6,8 g 14 % Sól** 0,01 g < 0,01 g < 1 % Witaminy i składniki mineralne w 100 g w porcji 50 g %RWS* w 100 g Żelazo 2,8 mg 1,4 mg 20 % Magnez 218 mg 109 mg 58 % Cynk 3,5 mg 1,8 mg 35 % Możliwe naturalne odchylenia.