Komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest bardzo ceniona ze względu na jej wartości odżywcze. Quinoa jest rośliną, która wytwarza bogate w skrobię nasiona i pełnowartościowe białko. Może być stosowana jako alternatywa dla białka zwierzęcego i pojawić się w diecie wegan. Z powodzeniem może zastąpić ryż, ziemniaki czy makaron. W ofercie sklepu dostępna jest również komosa biała i czarna.
Jak przygotować komosę ryżową? Komosę dokładnie opłukać. Do 2 szklanek wrzątku dodać 1 szklankę komosy. Gotować na wolnym ogniu ok. 15 minut do wchłonięcia wody. Składniki: komosa ryżowa czerwona 100% Kraj pochodzenia:
Peru Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: Wartość odżywcza:
100 g Wartość energetyczna 1490 kJ / 355 kcal Tłuszcz:
- kwasy tłuszczowe nasycone 5,5 g 0,7 g Węglowodany:
- cukry 57,8 g 5,1 g Błonnik 6,8 g Białko 15,1 g Sól 0,02 g
