Kasza jęczmienna to produkt otrzymywany z przerobu oczyszczonego ziarna jęczmienia. W kuchni polskiej stosowana była od zarania dziejów. Do dziś doskonale zastępuje ziemniaki i jest podstawą wielu polskich potraw.
Kasza jęczmienna to produkt otrzymywany z przerobu oczyszczonego ziarna jęczmienia. W kuchni polskiej stosowana była od zarania dziejów. Do dziś doskonale zastępuje ziemniaki i jest podstawą wielu polskich potraw.