Planteon Kasza Bulgur 1kg 2-0464-01-1

Kasze, niegdyś przygotowywane bardzo rzadko. Dziś wracają do łask i coraz częściej można je spotkać w naprawdę smakowitych przepisach. Także kasza bulgur to już nie jako sypki dodatek do tradycyjnego kotleta, ale jest też pyszna w formie wegetariańskich burgerów, deserów na słodko, w wypiekach i zapiekankach. Co znajdziemy w niej zdrowego$31

Kasze znane są z tego, że głównie stanowią źródło węglowodanów - podstawowego składnika zdrowej diety. Kasza bulgur uzyskiwana jest z twardej pszenicy durum. Bulgur ostatecznie to rodzaj drobnej, jasnej kaszki przypominającej kuskus, ale charakteryzującej się bardziej orzechowym posmakiem i zapachem. Ponadto jest bogata w białko i błonnik - należy do jednych z najbogatszych w ten drugi składnik kasz. Dzięki temu świetnie sprawdzi się u osób miewających problemy z zaparciami. 

100 gramów tego produktu to 342 kcal, w tym około 12,5g błonnika, 12,3g białka, 76g węglowodanów i tylko 1g tłuszczu. Ponadto indeks glikemiczny kaszy bulgur jest niski, dzięki czemu mamy do czynienia z bardzo wartościowym produktem, z którego możemy uczynić podstawę naszej diety i wcale przy tym nie zbankrutujemy.

Kasza bulgur to jeden z polskich ,,superfoods"- produktów o wysokiej wartości odżywczej, zalecanych w codziennej diecie. Niska cena produktu nie powinna zrażać i wprowadzać niepokoju - naprawdę za wysoką jakość odżywczą nie trzeba zawsze płacić kroci.

Kasze wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody. Proporcje są następujące: na szklankę kaszy potrzebujemy 4 szklanki płynu. Kasze gotujemy około 20 minut pod przykryciem. Można ją podawać na śniadanie, gotowaną na mleku lub z dodatkiem jogurtu, a także z owocami i bakaliami.

Na lunch można przygotować sałatkę, np. tabbouleh w stylu egzotycznym, a na obiad podać kasze bulgur do kawałka mięsa z surówką. Kolacją może być zapiekanka z kaszy bulgur. Kasze można również śmiało dosypać do zupy w celu jej zagęszczenia i nadania jej większej sytości.