Wartości odżywcze w 100g produktu energia 1560kJ/ 370 kcal tłuszcz 3,4g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g węglowodany 67g - w tym cukry 3,2g błonnik 8,7g białko 14g sól 0g Sposób przygotowania Pęczak przepłukać. Gotować w osolonej wodzie z odrobiną oleju 40-50minut Przechowywanie Przechowywac w temperaturze do 25stopni i wilgoci względnie nawyższej 75%
