Otręby orkiszowe powstają w procesie przemiału pszenicy orkisz, jednej z najstarszych odmian tego zboża i zarazem najmniej przetworzonej. Mają wysoką zawartość białka, błonnika i minerałów takich jak cynk, miedź, selen. Otręby orkiszowe Melvit można wykorzystać na wiele sposobów. Są doskonałym dodatkiem do sałatek, koktajli, zup, a także wypieków.
