Płatki orkiszowe powstają w wyniku procesu zgniatania ziaren orkiszu. Orkisz zawiera cenne dla naszego organizmu witaminy i minerały. Przygotowana z płatków orkiszowych owsianka, będzie pożywnym i pełnowartościowym posiłkiem każdego dnia. Płatki orkiszowe pochodzą z orkiszu odmiany rokosz. Sposób przygotowania:
50 g płatków zalać wodą ok 1 cm powyżej płatków. Gotować 15 minut, często mieszając. Pod koniec gotowania mogą wymagać dolania wody, gdyż wchłaniają jej spore ilości.
