Rośliny strączkowe to cenne źródło potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu składników odżywczych. Szczególną rolę odgrywają w diecie wegetariańskiej i wegańskiej, gdyż mają
dużą zawartość białka. W kuchni polskiej najczęściej wykorzystywany jest groch oraz fasolka, różnych gatunków.
W celu urozmaicenia diety warto wypróbować produkt, jaki jest Fasolka mung BIO 400g Bio Planet. Roślina ta jest bardzo popularna w Azji. To niezwykle cenne źródło nie tylko białka, ale też żelaza. Wykorzystuje się ją w różnych potrawach, przede wszystkim w curry. Doskonale smakuje, dlatego jest uważana za królową kiełków. Decyduje o tym specyficzny smak, przypominający nieco młody, delikatny groszek.
Trzeba pamiętać, że włączając do swojej diety kiełki, dostarczamy organizmowi wielu cennych składników mineralnych, takich jak potas, fosfor, wapń, magnez, sód, cynk, a także witamin, m.in. E, B1, B2, B3 i B6. Ta fasolka powinna więc często gościć na naszym stole, jako ciekawe i zdrowe urozmaicenie posiłków. Jest to produkt rolnictwa ekologicznego, pochodzący z uprawy objętej certyfikatem kontroli.
Składniki: fasolka mung 100%
Wartość odżywcza w 100g:
- wartość energetyczna- 316kcal (1332kJ)
- tłuszcz- 1,3g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 0,3g
- węglowodany- 44g
- w tym cukry- 6,6g
- błonnik- 16g
- białko- 26g
- sól- 0,04g
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą).
Produkt: Wegetariański, Wegański
Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Chiny
