Soczewica czarna jest przede wszystkim doceniana ze względu na walory estetyczne - pięknie wygląda po ugotowaniu, często porównywana jest do czarnego kawioru. Stanowi wspaniały kontrast dla innych składników potrawy. Zawiera dużo białka, dzięki czemu w połączeniu z produktami zbożowymi może stanowić zamiennik dla białka zwierzęcego. Można z niej przygotować wiele dietetycznych, bardzo sycących potraw. Możliwości jej wykorzystania w kuchni są niezliczone. Soczewica czarna Beluga EKO może być podstawą kotletów, burgerów, pasztetów, być składnikiem zup i warzywnych dań jednogarnkowych. Zmiksowana może być pyszną pastą do chleba.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1477 kJ (352 kcal) tłuszcz 1,06 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,16 g węglowodany 52,7 g w tym cukry 2 g białko 25,8 g sól 0 g
Składniki:
soczewica czarna Beluga* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Ukraina
Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy oraz gluten.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
