Soczewica czerwona ma szeroką gamę zastosowań kulinarnych. Może służyć jako dodatek do kanapek bądź zup, również można ją wykorzystać jako farsz. Oprócz tego stanowi bardzo dobrym dodatkiem w zdrowiej diecie, gdyż jest bogata w składniki odżywcze m.in w białko, potas , fosfor oraz kwas foliowy, co sprzyja kobietom w ciąży a przez swoją wysoką zawartość białka, może być odpowiednikiem mięsa dla jaroszy. Warto też wspomnieć, ze soczewica czerwona jest to obłuszczona soczewica brązowa.
Sposób przygotowania: Nie wymaga wcześniejszego namaczania. Gotować około 15 min.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1594 kJ (387 kcal) tłuszcz 2,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g węglowodany 59 g w tym cukry 2 g białko 25 g sól 0,02 g
Składniki:
soczewica czerwona*100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Turcja
Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy oraz gluten.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
