Oferty
(1)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Świeży mech irlandzki to produkt wyjątkowy. Algi są prawie przezroczyste, mają neutralny smak i aromat. Silniejsza gałąź rozdziela się na delikatniejsze odnogi, a łodygi są niezwykle żelowate i elastyczne. Dlatego wodorosty te mają niesamowitą zdolność tworzenia żelatyny, świetnie sprawdzają się też jako naturalny zagęszczacz i spoiwo, przez co w kuchni stanowią doskonałą alternatywę dla jajka. Surową i wegańską żelatynę możemy wykorzystać w wielu przepisach, zarówno raw, jak i niesurowych:
batoniki czy chlebki raw, wegańskie sery z orzechów, roślinne burgery, warzywne przekąski, sosy, zupy, żelki, galaretki, budynie, różne wypieki, ciasta i desery. Co więcej, mech irlandzki jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, zawiera 15 z 18 niezbędnych dla organizmu substancji. Jest bogaty w wapń, siarkę, jod, potas, witaminy A, D, E, F i K. Niektóre badania naukowe wskazują, że pobudza organizm do produkcji kolagenu, ma działanie antyzapalne i znacznie redukuje bóle stawów (nie tylko ludzi, ale także zwierząt). Jest ceniony jako naturalny kosmetyk w duchu zero waste zawierający karagen, którego zastosowanie na skórę i włosy przynosi widoczne efekty od razu (wygładza zmarszczki i nierówności, odżywia, napina i odmładza skórę, działa antyzapalnie, regenerująco i kojąco; tworzy warstwę ochronną na włosach, sprawia, że są one sprężyste, jedwabiste i odżywione).
To dar morza w jego najbardziej naturalnej postaci. MECH IRLANDZKI ZAWIERA WIELE WAŻNYCH SUBSTANCJI: Minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, miedź, mangan, selen, jod. Witaminy: witamina C, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, witamina B6, kwas foliowy, cholina, witamina A, betakaroten, witamina E, witamina K. Aminokwasy:
tryptofan, treonina, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, cystyna, fenyloalanina, tyrozyna, walina, arginina, histydyna, alanina, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, prolina, seryna. Fitochemikalia: śluzy, karagenina, brom, jod, polisacharydy.