BARWNIK SPOŻYWCZY PERŁOWY W PROSZKU METALICZNY PYŁKOWY DO AEROGRAFU i do ręcznego dekorowania kolor - Metallic Dust New Copper - Miedź ( bez E171) Food Colours opakowanie 6g Pyłki metaliczne stosować można do ręcznego dekorowania oraz do aerografu o średnicy dyszy 0,4mm oraz większej. Barwnik przeznaczony jest to aerografu oraz do dekorowania ręcznego, ma postać bardzo drobnego, miałkiego proszku. Barwnik Metallic Dust – przeznaczony do aerografu o średnicy dyszy 0,4mm i większej, tworzy efekt metalicznego połysku na dekorowanych powierzchniach. Po wymieszaniu z alkoholem może być stosowany jako farba do nanoszenia pędzelkiem. Barwniki Błyszczące nanoszone na powierzchnie tortów i dekoracji zapewniają niepowtarzalne efekty dekoratorskie.
Postać pyłu rozprowadzona za pomocą pędzelka, rozpylenia przepięknie mieni się na dowolnej powierzchni w tym na: tortach, czekoladach, masach cukrowych, karmelkach. Zastosowanie: Główne przeznaczenie: Powierzchniowo na np.
: ciasta, torty, czekolady i formy do pralin, marcepany, dekoracje. Ponadto: tworzenie mas brokatowych, wypełnienia, galaretki itp. Zalety barwników: Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni, Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym, Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję. Dozowanie: Dla barwników „do ręcznego dekorowania”:
Nanieść wybrany kolor na powierzchnię kremu, formy do czekolady, galaretki. Rozpylać można np. : „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwniki, ręcznie nanosząc pędzelkiem. Barwniki „do ręcznego dekorowania” można aplikować do mas przezroczystych (np. galaretka) i nieprzezroczystych np. masa cukrowa, marcepan, czekolada.
Informacje techniczne: Barwniki Perłowe – Metalizowane w proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników, które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz stosować powierzchniowo. Z barwników Perłowych w proszku można wykonać farbkę spożywczą, dodając produkt do wody ze spirytusem czy też przezroczystego lukru.
skład: E555, E172 TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY kraj pochodzenia Polska