Budyń o smaku cytrynowym 1kg

Budyń cytrynowy to wyjątkowy, pyszny deser, który łączy w sobie kremową konsystencję tradycyjnego budyniu z orzeźwiającym aromatem cytrusów. Jego subtelna kwaskowatość przełamuje słodycz, tworząc deser o świeżym, harmonijnym charakterze. To propozycja, która sprawdzi się zarówno jako lekka przekąska, jak i elegancki deser na specjalne okazje.

propozycja podania

Budyń cytrynowy zachwyca piękną, jasnożółtą barwą oraz przyjemnym, cytrusowym zapachem. Już podczas przygotowywania roznosi się w kuchni świeża, orzeźwiająca nuta.

Budyń cytrynowy to deser uniwersalny – idealny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Może być podany na ciepło, jako rozgrzewająca przekąska, lub na zimno – w formie lekkiego, orzeźwiającego deseru. Świetnie komponuje się z dodatkami takimi jak świeże owoce (np. maliny, borówki, truskawki), wiórki kokosowe, bita śmietana, skórka cytryny czy listki mięty.

Budyń cytrynowy znajduje szerokie zastosowanie w kuchni:

• Desery na zimno – samodzielnie lub z owocami, świetny w pucharkach i deserach warstwowych.

• Nadzienia i kremy – idealny do ciast, tart, babeczek, pączków czy eklerów, nadaje im świeżości i delikatnej kwaskowej nuty.

• Aromatyzowanie ciast i kremów – nadaje wypiekom charakterystyczny, cytrusowy posmak i aksamitną konsystencję.

• Dodatki do wypieków – wzbogaca wilgotność i smak biszkoptów, muffinek czy kruchych ciast.

• Baza do innych deserów – może być wykorzystywany do przygotowania mousse’ów, puddingów pieczonych czy lekkich deserów mrożonych.

• Dania na ciepło – świetnie sprawdza się np. jako krem do naleśników.

• Zupa budyniowa – cytrynowa wersja tego klasycznego deseru podana z owocami lub makaronem może być lekkim śniadaniem, deserem lub popołudniowym daniem na podwieczorek.

1. Z 0,5 litra zimnego mleka odlej 1/2 szklanki i rozprowadź w niej 40 g proszku budyniowego.

2. Do pozostałej ilości mleka dodaj 2 (34 g) łyżki cukru i zagotuj. (Możesz dostosować ilość cukru do swoich upodobań lub użyć zamiennika.)

3. Zestaw z ognia, wlej rozrobiony proszek budyniowy i ponownie zagotuj, cały czas mieszając.

4. Gotowy budyń przelej do salaterek i podawaj na ciepło lub po schłodzeniu – samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami.

Kisiel dostępny jest także w dużym, ekonomicznym opakowaniu XXL, idealnym dla całej rodziny. To świetne rozwiązanie, gdy deser pojawia się często na stole – dzięki większej ilości proszku możesz przygotować wiele porcji jednocześnie lub wykorzystać go jako dodatek do różnych przepisów kulinarnych. Opakowanie XXL sprawdzi się zarówno w domu, jak i w gastronomii – w stołówkach, przedszkolach czy restauracjach.