Zapewnia sztywną konsystencję bitej śmietany nie wpływając na jej smak, zapobiega przesiąkaniu spodów biszkoptowych przez bitą śmietanę, krem lub owoce. Dodatek niezbędny w każdej kuchni. Wysoko rotujący w okresie wiosenno-letnim.
Zapewnia sztywną konsystencję bitej śmietany nie wpływając na jej smak, zapobiega przesiąkaniu spodów biszkoptowych przez bitą śmietanę, krem lub owoce. Dodatek niezbędny w każdej kuchni. Wysoko rotujący w okresie wiosenno-letnim.