Węglany sodu E 500 do celów spożywczych. Soda oczyszczona to zwyczajna nazwa nieorganicznego związku chemicznego - wodorowęglanu sodu. Substancja ta ma wiele zastosowań, zarówno w przemyśle spożywczym jak i w kosmetyce, pielęgnacji skóry oraz w gospodarstwie domowym, jako środek służący do czyszczenia sprzętów kuchennych oraz powierzchni użytkowych.
