DROŻDŻE WINIARSKIE BURGUND DROŻDŻE WINIARSKIE BURGUND Drożdże winiarskie BURGUND38 Producent: Zamojscy SUSZONE DROŻDŻE WINIARSKIE ZAMOJSCY - BURGUND 38 do win czerwonych Szlachetne, wysokoalkoholizujące suszone drożdże idealne do win czerwonych. Sposób użycia: Czystą butelkę 0,3 l napełnić do 3/4 objętości przegotowana wodą, do której należy wsypać 3 łyżeczki cukru. Zawartość butelki wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Następnie dodać szczyptę ( ok. 0,05g) pożywki dla drożdży oraz wsypać zawartość torebki. Całość ponownie wymieszać, butelkę zatkać tamponem z waty i pozostawić w ciepłym miejscu (optymalna temp. 25-28oC), mieszając ciecz1-2 razy dziennie. Po 2-4 dniach, gdy ciecz zacznie burzliwie fermentować , wlać zawartość butelki do przygotowanego moszczu, dodać resztę pożywki, całość wymieszać i zatkać naczynie korkiem z rurka fermentacyjną. Drożdży nie należy dzielić. Zawartość torebki użyć na 5-30 litrów moszczu.
Składniki: szczepy drożdży winiarskich na suszu owocowych Masa: 5g
