Dlaczego warto jeść nerkowce?
1. Źródło zdrowych tłuszczów i białka - nerkowce są bogate w zdrowe tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, oraz białko, co sprawia, że są doskonałym dodatkiem do zdrowej diety.
2. Wysoka zawartość witamin i minerałów - są bogate w witaminy z grupy B, magnez, fosfor, miedź, żelazo i potas, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
3. Dobry dla zdrowia serca - zawarte w orzechach nerkowca kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i chronią serce przed chorobami sercowo-naczyniowymi.
4. Wspomaga pracę mózgu - są bogate w kwas foliowy i magnez, które pomagają poprawić funkcje poznawcze i pamięć.
5. Łagodzą stres i poprawiają nastrój - zawierają tryptofan, który jest prekursorem serotoniny, hormonu odpowiedzialnego za regulację nastroju i zmniejszanie stresu.
6. Pomocne w utrzymaniu wagi - dzięki wysokiej zawartości błonnika, orzechy nerkowca mogą pomóc w utrzymaniu uczucia sytości i zapobiec nadmiernemu podjadaniu.
|