Delikatna kremowa konsystencja budyniu waniliowego pozwala na nutę szaleństwa wyobraźni, bo poza tradycyjnym budyniem - można go wykorzystać jako niesamowity sos waniliowy do polania babeczek lub musu owocowego. Nie zawiera cukru dzięki czemu można dosłodzić go wg uznania. Budyń waniliowy jest doskonałym deserem dla dzieci, gdyż jego składniki są wyłącznie naturalne. Sposób przygotowania: Z 1/2 litra zimnego mleka odlać 1/2 szklanki.
Do pozostałego mleka dodać 2 łyżki cukru (można też nie dodawać cukru i później polać np.syropem klonowym) i pozostawić do zagotowania. Do 1/2 szklanki mleka wsypać zawartość torebki i dobrze wymieszać. Do gotującego się mleka wlać rozdrobniony z mlekiem budyń, ciągle mieszając jeszcze przez chwilę do zgęstnienia. Składniki: skrobia kukurydziana*, mielona wanilia Bourbon* (1,5 %), ekstrakt waniliowy. (*certyfikowany składnik ekologiczny) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
