Miód gryczany ma silny zapach kwiatów gryki, w smaku ostry, lekko piekący. Kolor od bursztynowego do ciemnobrązowego. Należy on do miodów najpóźniejszych.
Miód gryczany ma silny zapach kwiatów gryki, w smaku ostry, lekko piekący. Kolor od bursztynowego do ciemnobrązowego. Należy on do miodów najpóźniejszych.