Miód Mniszkowy pozyskiwany jest z kwiatów mniszka lekarskiego - potocznie zwanego mleczem - który jest powszechnie stosowany nie tylko w leczeniu domowym, ale również w medycynie. Przetwory z mniszka (odwar z korzenia, wino z korzeni, sok z liści, syrop z kwiatów, krople z ziela) stosowane są w wielu schorzeniach, jak niedokrwistość, zaburzenia trawienia, chorobach nerek i dróg moczowych. Pomocniczo używany jest w reumatyzmie, podagrze, otyłości, trądziku, w stanach przedcukrzycowych i w początkach cukrzycy. Mniszek bardzo pomaga w przewlekłych nieżytach jamy ustnej, gardła i oskrzeli. Ponadto, wchodzi również w skład innych leczniczych preparatów.